Torta para o dia das mães

Essa receita é show de bola. Muito boa mesmo e, para variar, super fácil de fazer!!! Vale muito a pena!!!  

Torta Mousse de Chocolate

*Ingredientes para a massa:
- 2 pacotes de bolacha maizena
- 1 tablete de margarina sem sal
- 8 colheres de chocolate do padre

*Ingredientes para o recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas ( leite condensado) de leite
- 7 colheres (sopa) de chocolate do padre
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

*Ingredientes para o chantilly:
- 1 frasco de creme de leite fresco
- 2 colheres de açúcar

*Preparando a massa:
Triturar as bolachas no liquidificador, peneirar e misturar com o chocolate.
Acrescentar a margarina aos poucos, até formar uma massa e ir moldando na assadeira de torta.
Levar a massa ao congelador enquanto prepara o receheio, qdo o recheio estiver pronto despeje sob a massa da torta e deixe gelar no congelador por 2 horas.

*Preparando o recheio:
Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate do padre, a manteiga, o leite e as 2 gemas, mexer até engrossar, qdo ficar em ponto de brigadeiro, acrescentar as 2 latas de creme de leite sem soro, e deixar gelando sobre a massa da torta.
Para o chantilly, bata o creme de leite fresco na batedeira acrescentando o açúcar ate ficar na consistência de chantily.


Ps. Eu comprei  chantily e coloquei por cima do recheio. Ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!!!

Fonte: Blog da Thassia.